منتدى الجميع
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك بالسنيكرز يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
@ صاحبة السمو @
نـائـب المدير العــــام
روح المنتدى

نـائـب المدير العــــام  روح المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 180
رقم العضوية : 2
معدل التقييم :
75 / 10075 / 100

تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: تشيز كيك بالسنيكرز يمي يمي   الخميس مارس 27, 2008 8:10 am




..[المقادير]..



..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكيرس








..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة






قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة




الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي





اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )





تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب





تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل




وتطلع كذا




وبالهنا والعافية

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رجل الاعمال

مـؤسس المنتــدى

  مـؤسس المنتــدى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 48
العمر : 44
الموقع : عراقي حتى الموت
العمل/الترفيه : الرمايه...السباحه
المزاج : حسب الوضع
رقم العضوية : سنبقا اسياد العالم
معدل التقييم :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: اكيد اشارك   الأحد مارس 30, 2008 4:18 pm

[b وصفه رائعه انشالله يوم الي نستذوقها من ايدك الحلووووه..........تحياتي المديـــــر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://saqer-aliraq.mam9.com
@ صاحبة السمو @
نـائـب المدير العــــام
روح المنتدى

نـائـب المدير العــــام  روح المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 180
رقم العضوية : 2
معدل التقييم :
75 / 10075 / 100

تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك بالسنيكرز يمي يمي   الأحد مارس 30, 2008 4:49 pm

تكرم عينك رجل الاعمال

بس انت عليك اتجيب المقادير << ابتدينا البخل

وجيب 10 سنيكرز سته للكيك واربعة الي<< البنت ما صدقت تبلش طلبات




/
/
/



_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تشيز كيك بالسنيكرز يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ صقر العراق :: الحلويات-
انتقل الى: