شوربة الخضار من تحت يدين** SWEET GIRL**

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااته ,,, كيفكم يا حلوييييييييين ؟؟؟

ان شاء الله بخير ؟؟ اتركم مع الموضوع

========================================


قبل أكمن يوم رحت المطبخ علشان أسوي شوربة الخضار و أصور الطريقة و أعرضها عليكم


انا ما حطول عليكم ,,,حسيبكم مع الطريقة ,,,,واتمنى من كل قلبي انها تعجبكم

===============================================
* المقادير :-
========


زهرة



جزر




علبة بازيلاء



ماء




مكعب ماجي

و

(معلقتين كبيرتين طحين (دقيق




معلقة صغيرة ملح

و

القليل من الزيت


* الطريقة :-
=======

!- تقطع الزهرة قطع صغييييييييرة بهذا الحجم




ومن بعد التقطيع تغسل .

2- يُبرش الجزر مثل هذه الصورة:-




3- يوضع الزيت في القدر على نار هادئة ثم يوضع الطحين ( الدقيق ) ويخلط بطريقة سرعية قليلاً لكي لا يحترق الدقيق

لغاية انا يتحول الي صوص بهذا الشكل .

هذه عندما وضع الدقيق على الزيت .




وهذه عندما أصبح صوص



4- توضع الزهرة والجزر على الصوص وتقلب حتى تشرب كل الصوص الموجود مثل هذه الصورة :-



5- نضع الماء



6- نضع مكعب الماجى والملح :-



7- نتركها على النار من 20 الي 25 دقيقة .




8- تُفتح علبة البازلاء وتُصفى من مائها وتغسل وتوضع في المصفاة .


9- من بعد ما تركنا الخضار لتغلي لمدة من 20 الي 25 دقيقة توضع البازلاء وتُترك 5 دقائق على نار هاادئة .

10- نحضر الطبق لسكب الشوووربة لنأكلها وصحتين وعاااااااافية .


======================================

اتمنى من كل قلبي ان يكون عجبكم موضوعي

أبغى أشوووووف ردودكم يا حلوين,, تحياتي لكن

** SWEET GIRL**